sağlıklı ve hafif ezo gelin çorbası

Genelde çorbalara fazla tereyağı konulduğundan üstünü kaplayan yağ tabakası pek iştah açıcı görünmez. Yarım kaşık zeytinyağı ile yarım kaşık fındık yağı ile öldürülmüş soğan ve iki domates, bu çorbanın hafifliğini garantiliyor.
Sonra sebze suyu ile birlikte
1 fincan mercimek
1/2 fincan pirinç
1/2 fincan ince bulgur
kurutulmuş nane

birlikte kaynatılıyor.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder