Şeftaliler inanılmaz lezzetlendi. Soyması kolay, çekirdekten ayrılması daha bile kolay. Halkalar halinde dilimlediğim 3 kg. şeftaliye, sadece 1 kg. toz şeker koyup kısık ateşte çok uzun kaynattım. Son yarım saat içine 5-6 karanfil attım ve bir limon sıktım.
Rengi çok güzel oldu. Fakat az şekerle yapıldığı için uzun ömürlü olmayacak, bu yüzden küçük kavanozlara koydum. Kavanozu açınca bir hafta içinde tüketmek gerekiyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder